Ayam Potong Ikut Naik

Melonjaknya harga daging sapi diikuti pula oleh lonjakan harga ayam potong. Seperti mata rantai yang tak terpisahkan, terjadinya kenaikan harga daging sapi sejak dua bulan lalu, membuat harga ayam potong ikut terdongkrak.

Di pasar Angso Duo, Kota Jambi, daging ayam potong yang biasanya hanya dijual sekitar Rp 18.000/kg, sejak beberapa hari terakhir merangkak naik menjadi Rp 23.000/kg. Namun demikian, beda dengan sapi, ketersediaan ayam potong hingga saat ini tetap tak berkurang.

‘’Kalau harga naik, biasanya pembeli sedikit berkurang. Biasanya tiap hari saya bisa jual 150 kg, tapi sekarang paling hanya 70 kg. Kalau harga daging sapi tidak turun, ada kemungkinan harga ayam pun akan terus naik,’’ kata Azis, salah seorang pedagang ayam potong di pasar Angso Duo.

Namun demikian, menurut Azis, secara umum harga semua jenis lauk-pauk saat ini memang sedang mengalami sedikit kenaikan. Selain mungkin disebab oleh berkurangnya pasokan, boleh jadi juga akibat dari kondisi cuaca saat ini yang sedang musim hujan dan banjir.(*)

Reporter  : Aldi Sapitra
Redaktur : Joni Yanto