STOK HEWAN: Stok sapi di Rumah Potong Hewan (RPH) Jambi di Jalan
Pattimura, Kenali Besar. Jelang lebaran, bakal masuk 444 ekor sapi dan
kerbau untuk memenuhi ketersediaan daging di Kota Jambi
Pasokan Capai 444 Ekor
Sebanyak 444 ekor sapi dan kerbau dari luar diperkirakan akan masuk ke Kota Jambi jelang lebaran Idul Fitri Agustus mendatang.
Menurut Kepala Bidang Peternakan Dinas Pertanian, Peternakan, Perikanan dan Kehutanan Pemkot Jambi Said Abu Bakar, jumlah ini masih ditambah dengan pasokan telur ayam sekitar 13 juta butir dan ayam potong sebanyak 947.100 ekor.
‘’Dari Kota Jambi sendiri disiapkan lebih kurang 20 ekor, dibantu dari provinsi sekitar 100 ekor. Diperkirakan totalnya sebanyak 100 sampai 120 ekor sapi,’’ jelasnya.
Untuk memastikan daging hewan dari luar provinsi tersebut aman dikonsumsi, pihaknya akan melakukan pengawasan secara ketat. Hewan yang masuk harus memiliki label sehat dari dinas setempat.
‘’Sejauh ini belum ada ditemukan hewan yang masuk ke kamar potong tanpa memiliki surat, semua hewan yang memasuki Kota Jambi untuk saat ini dalam kondisi yang sehat,’’ ujarnya, seraya mengatakan, petugas disiagakan di pos keswan untuk memantau sebelum hewan tersebut masuk ke Kota Jambi.
‘’Kita juga sudah memantau kondisi daging awal puasa lalu di pasaran bersama bersama dengan MUI Kota Jambi,’’ tambahnya.
Terkait masalah harga daging yang belum stabil, Said mengatakan, pihaknya akan melakukan sidak ke 10 titik dalam Kota Jambi. Yakni di Pasar Angso Duo ada 2 titik, Pasar Kelugar 2 titik, Pasar Talang Banjar 2 titik, Pasar Mayang 1 titik, dan Pasar Selincah 1 titik.
sumber: jambi ekspres