Disnakkan Jamin Stok Daging Aman

MUARABULIAN, Pemkab Batanghari melalui Dinas Peternakan dan Perikanan (Disnakkan) menjamin pasokan daging sapi jelang Idul Fitri 2013 aman, dan mengklaim populasi sapi potong yang ada bisa mencukupi kebutuhan lokal. Padahal saat ini harga daging sapi maupun kerbau tetap saja melambung.

‘’Saat ini, Kabupaten Batanghari memiliki Pasar Ternak sendiri. Keberadaan Pasar Ternak sangat membantu dalam persedian dalam menghadapi lebaran. Di Pasar Ternak sudah tersedia 300 ekor sapi siap potong, persediaan itu sudah mencukupi kebutuhan masyarakat Batanghari. Karenanya, stok daging diprediksi bakal aman, harga daging pun diprediksi juga tidak akan mengalami kenaikan yang bisa merugikan warga," ujar Pelaksana tugas Kadisnakkan Batanghari, Jusridawati melalui Kabid Produksi Ternak, Ani Eprita.

300 sapi yang sudah siap potong tersebut sebagian sudah dipesan perorangan atau pun kelompok, ‘’Bahkan dari data kami, 300 ekor sapi yang siap potong sudah ada yang dipesan dan sudah ada yang diantar ke kelompok masyarakat,’’ sebutnya.

Informasi di Pasar Keramat Tinggi Muarabulian, harga daging sapi masih bertahan di Rp 100 ribu perkilogram. Bahkan masih ada pedagang yang menjual Rp 120 ribu perkilogramnya.

sumber: jambi ekspres