Menjadi Koki Handal

DARA manis bernama lengkap Nur Amelia Sari ini memiliki impian untuk menjadi koki yang handal.  Baik mengolah makanan tradisional maupun mengolah makanan kelas internasional.

‘’Saya memiliki cita-cita yang sederhana. Cuma pengen jadi chief atau koki yang pintar mengolah makanan, tapi semua jenis makanan, baik yang tradisional khas nusantara, maupun mancanegara,” ujar dara manis yang akrab dengan sapaan Lia ini.

Dara kelahiran 6 Juni 1994 ini, selain hobby memasak aneka makanan, juga hobby membuat aneka macam cake, dan kepintarannya membuat cake atau kue ini dijadikannya peluang dalam bisnis catring.

“Banyak sih temen-temen yang kadang kalau ada acara ulang tahun atau acara arisan gitu yang suka pesan minta buatin cake untuk acaranya, tetapi ini marketnya hanya sesama teman-teman saya aja,” ungkap Lia sambil tersenyum.

Lia juga memiliki ambisi suatu saat ingin membuka resto yang menyajikan masakan nusantara dipadu dengan masakan mancanegara.

“Saya mempunyai ambisi untuk membangun sebuah restoran yang menyajikan makanan tradisional yang dicampur dengan makanan luar, misalnya nasi goreng yang rempah-rempahnya ala nusantara tetapi disajikan dalam bentuk rice bowl yang menyerupai makanan Jepang seperti teriyaki, karena sepertinya belum ada resto yang menyajikan makanan nusantara dengan perpaduan atau tampilan ala mancanegara,’’ tandasnya.

sumber: je