Jelang Natal dan Tahun Baru, Perum Bulog Jambi Siapkan 40 Ton Daging Sapi Beku

JAMBIUPDATE.CO, JAMBI — Untuk menjaga stok daging sapi di pasaran jelang Natal dan Tahun Baru, Kanwil Perum Bulog Jambi sudah menyiapkan 40 ton daging sapi beku impor.

Ini sebagai alternatif bagi masyarakat selain membeli daging segar yang ada di pasaran. Harga untuk daging sapi beku bagian paha belakang ini dijual Rp 90 ribu per kilogramnya, atau lebih murah dibanding daging sapi segar seharga Rp 120 per kilonya. 

Kepala Bidang Pengadaan dan Operasional Publik Perum Bulog Kanwil Jambi Aan Sugiharto mengatakan, untuk saat ini daging yang sudah diterima (drop) dari Bulog Jakarta sebanyak 20 ton. 

“Sekitar 3 minggu lalu masuk, dan sisanya 20 ton lagi akan sampai 2 minggu mendatang,” sampainya saat ditemui Jambiupdate.co, di ruang kerjanya (16/11).

Ia mengatakan, jumlah keseluruhan daging beku ini cukup hingga akhir tahun (Desember) mendatang. “Kita harapkan dengan adanya stok daging beku di Bulog, stabilitas harga bisa terjaga, sebagai alternatif daging segar yang bisa mencapai Rp 120 ribuan,” katanya. (aba)