MARKISA Super Sabak yang ada di stand Dinas Pertanian Provinsi Jambi menjadi pusat perhatian masyarakat Jambi pada acara pameran di HUT Provinsi Jambi ke 57. Apa keunikan markisa tersebut?
Markisa merupakan tanaman semak yang hidupnya menjalar dan memiliki ukuran kecil. Namun berbeda dengan buah markisa yang dimiliki daerah Dendang Kabupaten Tanjung Jabung Timur. Ukuran markisa ini 7 sampai 20 cm dengan lebar 5 sampai 15 cm. Dikarenakan memiliki ukuran besar buah ini dinamakan Markisa Super Sabak.
Buah Markisa Super Sabak ini dipamerankan di Stand Dinas pertanian Tanaman Pangan Provinsi Jambi dalam acara HUT Provinsi Jambi ke 57 di komplek kantor Gubernur Jambi.
Yudia Wati, salah satu peserta yang menjaga Stand Dinas Pertanian Tanaman Pangan Provinsi Jambi mengatakan bahwa buah ini baru ditemukan oleh Dinas Pertanian Tanaman Pangan Provinsi Jambi.
”Masyarakat Sabak sudah lama menemukan buah ini, karena ini merupakan buah unik, jadi setiap ada acara pameran mereka sering membawa, namun untuk kami baru kali ini,” ujar Yudia Wati kepada jambi Ekspres saat ditemui di standnya, Senin (6/1).
--batas--
Dikatanya lagi, selain untuk dimakan bijinya, daging dari buah markisa super sabak ini bisa juga dimasak untuk dijadikan gulai. ”Buah ini sangat unik, selain memiliki ukuran besar buah ini rasa buah markisa super ini sama dengan rasa Markisa biasa,” katannya
Dikarenakan buah ini baru ditemukan Dinas Pertanian Tanaman Pangan Provinsi Jambi , buah markisa super ini belum mendapat sertifikasi.
Wilda Rosita menambahkan, untuk budidaya buah ini hanya cukup menanam biji, namun untuk kadar tanah bisa mengpengaruhinya. ”Setelah menanam buah ini, kita butuh waktu satu tahun menunggu ia berbuah,” sebutnya
Wilda juga menyebutkan bahwa tahun ini merupakan tahun kedua dari dinas pertanian tanaman menghadirkan buah terunik. ”Kita selalu membawa buah-buah yang terunik untuk mengikuti pameran seperti Cabe terpanjang, Nanas terbesar, pisang nangka, duku dan durian,” tutupnya. (*)
Penulis : DEDI AGUSPRIADI/jambi ekspres
