JAMBIUPDATE.CO, JAMBI - Mie Instan menjadi menu favorit setiap orang, selain mudah disajikan menu ini juga memiliki rasa yang nikmat. Namun jangan salah, dibalik rasanya yang nikmat menu satu ini ternyata berbahaya, apalagi jika dikonsumsi saat puasa.
Ini beberapa alasan untuk menghindari anda mengkonsumsi mie instan.
1. Mie instan mengandung zat yang mengurangi kemampuan penyerapan nutrisi tubuh
Salah satu risiko kesehatan dari mie instan adalah mengurangi kemampuan tubuh untuk menyerap nutrisi lain dari makanan sehat seperti buah-buahan dan sayuran. Makanan ini memiliki efek negatif dalam proses pencernaan. Jika Anda mengkonsumsi mi instan, dan kemudian mengonsumsi makanan sehat di kemudian hari, tubuh Anda mungkin tidak sepenuhnya menyerap nutrisi dari makanan sehat karena mie instan akan mempengaruhi pencernaan Anda bahkan setelah beberapa jam makan.
2. Mie instan yang tinggi kandungan natrium
Jumlah rata-rata natrium dalam secangkir mie instan di atas 800 mg sedangkan menurut US RDA (Recommended Dietary Allowance), asupan natrium maksimum per hari seharusnya hanya 2.400 mg. Jika Anda mengkonsumsi satu cangkir mie instan, Anda sudah mengonsumsi hampir setengah dari asupan harian Anda.
3. Mie instan tinggi MSG
Mi instan juga tinggi MSG atau monosodium glutamate. Pada beberapa orang, MSG dapat menyebabkan sensasi terbakar pada tenggorokan, sakit kepala, atau nyeri dada setelah mengkonsumsi mie instan. Konsumsi MSG berlebihan juga diduga penyebab kanker.
4. Mie instan mengandung propylene glycol
Mie instan juga mengandung propilen glikol yang membantu mencegah mie dari pengeringan. Bahan ini membawa kita pada beberapa risiko kesehatan seperti penyakit hati, jantung dan ginjal, dan sistem kekebalan tubuh yang lemah.
5. Mie instan mengandung zat penyebab kanker
Mie instan yang dikemas dengan bahan pengawet, diduga merupakan penyebab kanker. Semangkuk mie instan biasanya berisi pelunak dan dioxin yang merupakan zat penyebab kanker yang dapat melunakkan mie dalam air panas.
6. Mie instan rendah gizi
Selain mengandung zat-zat yang dapat menimbulkan beberapa risiko bagi kesehatan Anda, mie instan juga rendah nilai gizi.(net)
