JAMBIUPDATE.CO, JAMBI Harga bahan pokok dua minggu menjelang Puasa Ramadhan berangsur naik. Salah satunya bawang putih yang sudah naik sejak beberapa waktu belakangan.
Sebelumnya harga bawang putih berkisar Rp 24 ribu per kilogram. Saat ini mencapai Rp 42 ribu hingga Rp 44 ribu per kilogramnya. Berdasarkan pantauan di pasaran, harga bawang putih ini naik lantaran berkurangnya pasokan di Jambi.
Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Provinsi Jambi mengakui kurangnya pasokan bawang putih di Jambi. Minggu (21/4) Disperindag bersama distributor bawang putih mengadakan operasi pasar bawang putih di dua titik. Operasi ini dilakukan di pasar representasi Jambi, yakni, Pasar Angso Duo dan Pasar Talang Banjar.
Ariansyah, Kadisperindag Provinsi Jambi mengatakan, ada 1,8 ton bawang putih atau sekitar 90 karung di setiap titik operasi pasar.
Menurutnya, memang terjadi kekurangan pasokan bawang putih di pasaran, sehingga harga naik sejak beberapa minggu belakangan. Bawang putih ini sendiri bukan merupakan produksi Jambi, namun, didatangkan dari luar negeri.
"Stok importir bawang putih memang kosong sejak beberapa minggu. Beberapa hari ke depan, diharapkan sudah kembali normal, katanya. (aba)
