DPKP Kota Jambi melakukan pengecekan kesehatan hewan kurban di sejumlah peternak dan pedagang (6/8).
DPKP Kota Jambi melakukan pengecekan kesehatan hewan kurban di sejumlah peternak dan pedagang (6/8).

JAMBIUPDATE.CO, JAMBI- Untuk memastikan kesehatan daging kurban, Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) Kota Jambi melakukan pengecekan hewan kurban ke sejumlah peternak dan pedagang, Selasa (6/8).

Disampaikan Kepala DPKP Kota Jambi, Damiri, pengecekan akan dilakukan dua tahap, sebelum disembelih dan sesudah disembelih.

"Yang sudah kita periksa kita beri tanda label sehat, kita sarankan pembeli untuk memilih yang sudah ada label sehatnya, kata Damiri.

Dia mengatakan, pengecekan dilakukan oleh tim yang sudah dibentuk, yang akan memonitoring sejumlah titik pemotongan hewan kurban.

Menurut Damiri, pengecekan ini guna menjamin keamanan daging kurban yang disebar ke masyarakat aman dikonsumsi setelah pemotongan, termasuk untuk mendata berapa total hewan yang bakal dikurbankan.

Hewan yang dikurbankan di Kota Jambi dicek kesehatan hewan dari postmortem hingga antemortem. "Total ada sekitar 80 pedagang hewan kurban," ujarnya. (hfz/mg8)


Komentar

Rekomendasi




add images