Kalau nggak pernah bermimpi, pasti nggak bakal ada perubahan. Nggak usah panjang kali lebar lagi deh ya. Intinya, Xpresi mau ngasih pencerahan nih buat X-aholic. Ternyata, di luar negeri sono udah banyak lho sekolah yang punnya kantin anti-mainstream. Habis baca ini, kamu bisa lho mewujudkannya di sekolah kamu.
1. Fresh Food, Clean Hand
Prairie Crossing Charter School di Grayslace, Illionis, punya style sendiri lho soal kantin higienis. Sekolah it nggak hanya menanamkan budaya kebersihan di kantin, tapi juga di makanan. Makanan yang disediakan ditanam dan dipetik sendiri oleh murid-murid tersebut lho. Mereka mengambilnya dari kebun yang terletak di dekat kanti. Setelah mengambil sayuran dan buah, mereka menyerahkannya kepada ibu kantin untuk dimasak. Lalu, mereka bakal berbaris rapi untuk mencuci tangan sebelum duduk di kantin. Setelah makan, para siswa nggak meninggalkan piring mereka di kantin, tapi membawanya ke tempat pencucian dan nanti dicuci oleh petugas kantin yang udah stand by di sana. dengan mesin pencuci piringnya. Kece banget kan?
2. Food Truck
Minneapolis Public School punya cara tersendiri membuat pelajarnya nyaman menikmati lunch. Ada truk khusus yang berkeliling di sekolah untuk menjual aneka makanan sehat dan higienis untuk para siswa. Setelah makan, para siswa bisa langsung membuang bungkusnya di tempat sampah yang udah disediakan di berbagai sudut sekolah. Selain menimalkan penggunaan plastik dan piring kotor di kantin, cara tersebut bertujuan agar siswa bisa melihat secara langsung pembuatan makanan yang mereka pesan oleh chef sekolah tersebut di dalam truk.
sumber: xpresi jambi ekspres
