JAMBIUPDATE.CO, JAMBI Pemerintah Kota Jambi menyiapkan 59 sapi dan 20 ton daging beku untuk menghadapi kebutuhan puasa dan lebaran.
Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Jambi, Damiri, mengatakan, dari 59 sapi itu, 50 dari provinsi jambi dan 9 dari pemkot Jambi. Ini dilakukan untuk antisipasi kenaikan harga daging selama puasa dan lebaran.
Kita siapkan hewan ternak yang siap potong dan daging beku, akunya. Dia mengakui harga daging selama puasa tidak bergejolak. Harga baru mengalami kenaikan pada H-2 dan H-1 lebaran.
Stok daging menjelang puasa diakuinya aman. Pemkot sudah menyiapkan sapi untuk dipotong saat lebaran. Daging beku juga akan kita edarkan, jelasnya.
20 ton daging beku dari para pedagang yang memasok kebutuhan daging di Jambi. Sudah ada kepastian stok dari mereka, pungkasnya. (hfz)
