JAMBIUPDATE.CO, JAKARTA – Baik sayur dan buah tumbuh dari tanaman dan terkadang manusia sulit membedakan keduanya.
Faktanya, sayur dan buah sebenarnya dapat dibedakan dengan mengenali perbedaan botani yang ditunjukan keduanya.
Jika buah tumbuh melalui bunga pada tanaman dan seringkali tumbuh dengan biji, sayur umumnya terdiri dari tangkai bunga, kuncup dan akar.
Meski definisi di atas bukan angka mati, namun setidaknya dapat memudah bagi kita untuk membedakan mana produk buah dan mana sayuran.
Berikut beberapa buah yang seringkali dianggap sebagai sayuran oleh kebanyakan orang seperti diambil dari laman Authority Nutrition:
• Labu
• Paprika
• Zaitun
• Terong
• Alpukat
• Tomat
• Ketimun
• Zucchini
• Butternut squash
(ruf/fin)
Sumber: www.fin.co.id
