JAMBIUPDATE.CO, JAKARTA – Pekan pertama bulan ini masih masuk dalam awal Februari, dan sebagian dari Anda mungkin masih punya banyak kocek untuk dihabiskan.
Bingung mau ke mana mengajak pujaan hati, atau keluarga bagi Anda yang sudah menikah, maka makan siang bareng atau makan malam romantis tapi tidak terlalu formal, atau sekedar untuk food hunting, maka resto yang satu ini sepertinya bisa jadi pilihan
Terletak di kawasan Benda Raya, Tangerang Banten, tidak jauh dari Bandara Soekarno Hatta, Lembur Kuring hadir dengan hidangan yang khas,
Dan untuk memulai petualangan ini, Anda mungkin ingin mencoba menu pembuka, untuk mengasah lidah Anda yang tak sabar lagi untuk bergoyang.
Untuk itu, saya sarankan untuk memulainya dengan Tahu Kipas Lembur Kuring yang kenamaan. Dari luar, tampilannya yang crunchy seolah merayu Anda untuk segera melahapnya.
Tumisan wortel, tauge, bawang putih dan daun bawah, beserta udang segar di dalamnya, menawarkan perpaduan rasa yang istimewa. Satu, dua atau tiga saja tidak akan cukup untuk memuaskan keinginan Anda untuk melahapnya. Tapi jangan terlena dulu, karena masih banyak pilihan lain yang bisa Anda nikmati.
Untuk hidangan jagoannya, yakni aneka ikan gurame, Anda mungkin ingin mencoba memulainya dengan Gurame Acar atau Gurame Asam Manis. Untuk kedua menu ini, dari pengalaman saya, bisa langsung membuat Anda jatuh cinta dalam gigitan pertama.
Kuah santan yang ditawarakan Gurame Acar ini rasanya sangat pas di lidah. Tidak terlalu asin, tidak kurang garem, atau dibumbui secara berlebih, namun PAS-nya pol.
Bagi Anda yang menghindari konsumsi santan, maka Anda mungkin ingin mencoba varian lainnya, yang tidak kalah gregetnya. Untuk itu, Gurame Asam Manis, yang dilumuri saus tomat dengan komposisi asparagus, daun kapri, paprika dan bawang bombay, ini adalah pilihan yang tepat, khususnya jika Anda bukan penggemar ikan yang disajaikan kering-kering.
Tidak ingin berhenti di hidangan ikan saja, Anda juga mungkin ingin mencicipi Cumi Balado khas restoran ini. Tumisan cabai merah, cabai hijau dan petai segar di jamin bakal bikin mulut Anda tak hentinya mengunyah.
Bicara minuman, ada banyak pilihan yang bisa menjadi opsi. Namun buat saya sendiri, es kelapa segar yang bisa disajikan langsung dari batoknya, adalah pilihan yang menyenangkan. Selain itu, cendol yang memanfaatkan serutan es dan disajikan dalam porsi cukup banyak, pun bisa menjadi pilihan
Bicara harga, untuk menikmati hidangan hidangan keluarga di atas, seperti satu porsi Gurame (entah itu Gurame Acar atau Asam Manis), satu porsi tahu kipas, satu porsi ayam goreng (kesukaan si kecil), dan minumannya, 400 ribuan rupiah adalah kocek yang diperlukan sebagai maharnya.(ruf/fin)
Sumber: www.fin.co.id
