JAMBIUPDATE.CO, SAROLANGUN- Untuk mengantisipasi meningkatnya harga pasok daging menjelang Hari Raya Idul Fitri, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Sarolangun, berencana akan melakukan antisipasi dengan cara memotong dan menjual daging sapi. "Iya benar, rencana untuk antisipasi kenaikan harga, kita akan memotong dan menjual daging sapi menjelang Hari Raya Idul Fitri Nanti. Saat ini sedang proses, dan direncanakan menyembelih kerbau atau sapi menghadapi kebutuhan masyarakat terhadap daging saat menyambut hari Raya Idul Fitri," kata Pj Bupati Sarolangun, Bachril Bakri. Hal itu katanya, dikarnakan meningkatnya permintaan daging sapi atau kerbau setiap kali perayaan Hari Raya Idul Fitri. "Karena lebaran permintaan daging cukup banyak, begitu juga harganya sangat tinggi," ujarnya. Disampaikannya, pihak Pemkab Sarolangun sudah melakukan Sidak beberapa waktu lalu di pasar tradisional, hasilnya, harga daging sapi dipasaran Sarolngun sempat naik, mencapai 150 ribu perkilogram. "Akhirnya kami ambil keputusan, ada anggaran BTT kita anggarkan untuk beli kerbau, nanti kita Pemda yang akan jual daging kerbau. Untuk jadwal, kemungkinan nanti mendekati hari lebaran, kerbau nya akan kita beli beberapa ekor lah, dipotong dan dijual ke masyarakat, ini langkah antisipasi kenaikan harga dan persediaan daging sedikit menipis," terangnya. Dirinya juga berharap seluruh lapisan masyarakat, diminta menjaga perkembangan dan bisa dijaga harga dan tidak melonjak di pasaran. "Semoga tahun ini harga daging tidak melonjak tinggi di pasaran," pungkasnya. (hnd)
