Harga daging sapi di pasar Angso Duo Jambi, Sabtu (13/7), melambung tinggi hingga mencapai Rp 110.000/Kg. Akibatnya, pembeli daging pun terlihat berkurang.
Momen Ramadan memang biasa dimanfaatkan oleh pedagang daging untuk melambungkan harga. Ijal, salah seorang pedagang daging, mengatakan kenaikan harga daging di pasar Angso Duo telah berlangsung sejak beberapa hari terakhir.
Awalnya harga normal daging berkisar antara Rp 90.000 ¢ ¬ Rp 95.000/Kg. Harga menjadi melambung tinggi karena permintaan pasar cukup tinggi, sedangkan stok tak mencukupi. Tingginya harga daging membuat pembeli relatif berkurang.
Sementara itu, hasil Rakor persiapan menghadapi bulan suci Ramadan dan Idul Fitri yang digelar di ruang utama gubernur Jambi seminggu sebelum Ramadan (4/7), Disperindak menyatakan akan menurunkan 711 ekor sapi siap potong.
Khusus untuk Kota Jambi disiapkan 400 ekor siap potong. Pemotongan dilakukan menjelang lebaran. Harga di tangan pedagang ditetapkan Rp 95.000/Kg. Namun, untuk menjelang atau selama Ramadan memang tidak disediakan stok.
Pantauaan Jambiupdate.com, perkembangan harga sembako di pasar Angso Duo Jambi, Sabtu (13/7), diantaranya cabai merah Rp 38.000, cabai rawit Rp 40.000, cabai hijau Rp 35.000, bawang merah Rp 34.000, bawang putih Rp 16.000, tomat Rp 80.000, ayam potong Rp 32.000, sedangkan daging Rp 110.000.(*)
Reporter : Aldi Saputra.
Redaktur : Joni Yanto