JAMBIUPDATE.COM, JAMBI-Harga daging juga diperkirakan akan terus naik sampai menjelang Idul Adha.
Sapar, pedagang di Pasar Mama mangatakan, harga daging berkualitas saat ini dipatok dengan harga Rp 110 ribu per kg. Menurutnya, kenaikan harga daging bakal terjadi sampai menjelang Idul Adha nanti. Bahkan mungkin sampai tahun baru, tambahnya.
Dia menyebutkan, stok daging berkualitas masih minim. Sehingga, penjual mendapat pasokan dari luar Jambi seperti dari daerah Palembang dan Kalimantan.
Tapi penjualan daging berkualitas yang dari lokal ini kalah dalam pemasaran daging Impor dari luar, yang agennya dari Cina. Karena mereka berani menjual dengan harga yang relatif murah, kata Ismail, pedagang lainnya.
Sebenarnya daging Impor ini kebanyakan sudah diberi bahan pengawet. Selain rasanya kurang enak dagingnya juga berwarna kebiru- biruan, tambahnya.
Sementara Rohani, salah satu pembeli yang berhasil ditemui mengatakan, kenaikan harga cabai misalnya, masih terbilang stabil. Jika kenaikan bawang dan cabai ini masih berkisar Rp 20 ribu per kg, masih bisa dibilang stabil dan saya rasa konsumen tidak terlalu bermasalah. Tapi jika harganya sampai 50 ribu per kg itu sangat berat untuk konsumen mebelinya, ujarnya.
(mg11)
