JAMBIUPDATE.CO, KUALATUNGKAL - Kabupaten Tanjung Jabung Barat, mendatangkan hingga 168 ekor sapi untuk memenuhi kebutuhan daging segar selama bulan suci Ramadhan dan hari raya Idul Fitri nanti.
"Kalau Ramadhan dan Idul Fitri, kemarin kita sudah rapat dengan semua yang menjual daging disini bahwa Idul Fitri nanti akan disiapkan ternak lebih kurang 168 ternak sapi," ucap Kadis Perkebunan dan Peternakan Kabupaten Tanjung Jabung Barat, Ir Melam Bangun.
Kata Dia permintaan akan daging sapi segar biasanya meningkat sejak awal Ramadhan hingga menjelang lebaran Idul Fitri. Oleh karenanya, ketersediaan daging ini harus dijaga agar tidak sampai langka dan memicu kenaikan harga.
Selain itu, dengan adanya kabar bahwa pasokan daging beku bakal membanjiri Tanjung Jabung Barat disaat Ramadhan ini, menurut Bangun, hal tersebut tidaklah berpengaruh, sebab masyarakat di kabupaten pesisir tersebut lebih cendrung meminati daging sapi segar ketimbang mengkonsumsi daging sapi beku.
"Dari keterangan pemotong hewan disini, dipasar, bahwa masyarakat sama sekali tidak meminati daging beku, jadi masyarakat selalu meminati daging segar,"jelasnya. (sun)
